Kniven har fulltange som gir en god balanse og tyngde i kniven. Skaftets form gir en perfekt ergonomi for hånden ved at hånden plasseres naturlig over trykkflaten på kniveggen slik at kniven skjærer enda lettere gjennom matvaren du skal skjære. Knivbladet har hull og riller som gjør at du unngår vakuum når du kutter og at maten derved slipper knivbladet lettere. Det er en allsidig og effektiv kokkekniv som egner seg godt til både kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven kommer i en slire som fungerer som emballasje og oppbevaring hjemme og ute på tur.