Biffsett med fornøydhetsgaranti. En mør og perfekt tilberedt biff får ikke den anerkjennelsen den fortjener om kjøttet serveres med en sløv kniv. Når du skjærer i en biff med en POM biffkniv vil den er skarpe gode kniveggen i herdet stål sørge for at kjøttsaften blir inne i kjøttet og ikke renner ut på tallerken. Kjøttet får da en mye saftigere og bedre smak. Det herdede stålet sørger for at knivene holder seg skarpe i årevis. Det sies det at det vanker mye ros for mørt kjøtt når disse knivene er i bruk. Gaflene har ekstra lange tenner som er filt på skrå slik at du lett kommer godt inn i kjøttstykket. Feinschmecker, Stattholdergården, Sofias cafe og bar, Bardøla Høyfjellshotell og Hallingstuene er noen av restauranter som bruker disse knivene og gaflene. Skaftene er i polyoxymethylen som tåler mye slitasje. Bestikket oppbevares trygt i en filtmappe.