Ein kleines, aber solides Alltagsbrett aus massivem Holz in geölter Eiche, entworfen von Mats Herding Solberg für Øyo. Eiche ist ein lebendiges Material, dass von Natur aus Gerbsäure enthält, die dem Bakterienwachstum entgegenwirkt. Wir empfehlen jedoch für Fleisch und Gemüse nicht dasselbe Schneidebrett zu verwenden, wie beispielsweise für Geflügel und Zwiebeln. Eiche verändert seinen Charakter in Abhängigkeit von der Luftfeuchtigkeit und muss ggf. mit Öl behandelt werden. Lesen Sie mehr über Reinigung und Wartung von Holzbrettern unter Reinigung.