Soppturen blir litt enklere med en spesialkniv for sopp hengende på soppkurven, sekken eller i beltet. Denne foldekniven har både ett klips til å henge kniven der du måtte ønske, liten kost og en pinsett slik at man lett kan gjøre ren soppen for jord, granbar og annet rusk. Foldekniven er praktisk både ute på tur og hjemme på kjøkkenet. Det skarpe knivbladet er buet, det samme er skaftet i lyst tre. Formen på skaft og knivblad gir et godt grep som gjør det lett å skjære av soppen med en hånd.